前一天  后一天
2018年7月18日
点击下载PDF版式
A3版:今日顺德-要闻 请点击下载PDF阅读器

[A1] [A2] [A3] [A4] [A5] [A6] [A7] [A8]
[B1] [B2] [B3] [B4]
 

顺德厨师学院“精准扶贫中高职衔接协同培养定向班”和“精准扶贫定向班”正式开班
把专业人才培养与脱贫攻坚工作结合起来

www.sc168.com  2018-7-18  来源:珠江商报  作者:张泰银
    珠江商报讯 记者张泰银 通讯员张新 刘冬摄影报道:昨日,顺德厨师学院“精准扶贫中高职衔接协同培养定向班”和“精准扶贫定向班”开班仪式在顺德职业技术学院举行。来自雷州、徐闻、云浮等顺德区对口帮扶地区近60名学员参加开班仪式。
    顺德厨师学院“精准扶贫中高职衔接协同培养定向班”和“精准扶贫定向班”的如期开班,是顺德职业技术学院烹调工艺与营养专业在积累11年办学资源和成果后,立足地方、服务社会的发展机遇和挑战,把专业人才培养与脱贫攻坚工作结合起来,进一步落实粤菜师傅工程的又一重要举措。前期,顺德职业技术学院、顺德区扶贫办对顺德对口帮扶贫困地区、贫困人口进行多渠道多层次的调研,了解困难和需求,以厨师职业培训为突破口,为对口帮扶地区制定促进就业、扶持创业的粤菜厨师职业培训,实现农业强起来、农村美起来、农民富起来。
    顺德厨师学院以“名店出名师,名师带名徒,名徒成名厨”为指导思想,以培训、提升和培养新一代粤菜厨师为根本任务,将实施乡村振兴战略和打好精准脱贫攻坚战有机衔接,通过与顺德区人民政府、各镇街餐饮行业协会、顺德中华餐饮名店联动,建立顺德厨师(凤厨)的标准,培养有文化的新一代顺德厨师,从根本上解决农村人口就业、增加农民收入、振兴乡村农业的问题,同时,不断擦亮顺德作为“世界美食之都”的金字招牌,提升顺德美食产业软实力,从而不断扩大顺德职业技术学院烹饪教育办学影响力、辐射力以及社会服务水平。
    顺德职业技术学院、顺德区扶贫办及顺德容桂餐饮协会相关负责人,佛山市顺德区永源利贸易有限公司和广东顺德公大良商业有限公司负责人参加了活动。
 


·珠江商报版权所有·  © 珠江商报社(顺德新闻网)

珠江商报社报料电话:0757-22209999 广告电话:0757-22313022 发行电话:0757-22231660 采编电话:0757-22203902

顺德新闻网广告咨询电话:0757-22313013